- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Lojas
- Continente Online
- Mundo Continente
Receitas
Ver tudo em receitasGarrafeira
Ver tudo em garrafeiraDecoração e Jardim
Ver tudo em decoração e jardimGravidez e Bebé
Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animais
Esta receita de amêijoas à bulhão pato é um petisco clássico e uma escolha cheia de sabor. Um prato com sabor a mar, com o aroma cítrico do limão e o toque coentros. Com esta receita que combina a mestria do Chef Chakall e o equilíbrio nutricional da Rita Andrade, é fácil petiscar sem arriscar. Experimente e delicie-se!
Se é fã de amêijoas, experimente também esta receita de amêijoas com bacon, este xerém de amêijoas ou este saboroso lombinho de porco preto com ameijoas à bulhão pato.
Ingredientes
- 1 kg de amêijoas
- 6 dentes de alho
- 1 dl de azeite
- 1 c. sopa de sal
- 1 pitada de pimenta
- Piripiri q.b
- 1 ramo de coentros
- Sumo de 1/2 limão
Informação nutricional
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Lave as amêijoas em água fria e deixe algumas horas.
-
2.
Descasque os alhos, lamine-os e refogue-os num tacho com o azeite.
-
3.
Deixe alourar e junte as amêijoas.
-
4.
Tempere com sal, pimenta e um pouco de piripiri.
-
5.
Aromatize com coentros e deixe cozinhar com o tacho tapado, até as conchas abrirem.
-
6.
Retire o tacho, regue com o sumo do limão e os coentros e coloque numa travessa.
Hoje
Dia com esta receita
Dias com receitas