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- 500g bifanas
- 50g cebola
- 25cl cerveja
- 1 c.sopa mostarda
- 1 dente de alho
- azeite q.b
- 1 c.sopa maizena
Preparação
-
1.
Comece por colocar um fio de azeite numa frigideira. Adicione meia cebola e um dente de alho. Deixe refogar durante alguns minutos.
-
2.
Assim que a cebola estiver transparente, acrescente uma colher de mostarda e, de seguida, as bifanas juntamente com um pouco de sal.
-
3.
Enquanto as bifanas fritam, coloque maizena e cerveja numa tigela e envolva durante 1 minuto.
-
4.
Após este tempo, junte o preparada às bifanas e o resto da cerveja. Deixe cozinhar.
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