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Prepare-se para uma explosão de sabores com os irresistíveis Bombons de Chocolate e Avelã, uma receita caseira perfeita para impressionar amigos e familiares. A combinação cremosa do chocolate com o crocante das avelãs cria uma experiência sensorial única que vai conquistar os paladares mais exigentes.
Veja todas as receitas de sobremesas e delicie-se!
Ingredientes
- 250 g de avelãs
- 2 c. sopa de cacau magro em pó
- 1 c. sopa de açúcar de coco
- 1 c. sopa de óleo de coco derretido
- 200 g de chocolate
- Chocolate branco derretido q.b.
Utensílios úteis
Preparação
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1.
Leve as avelãs a tostar no forno a 180ºC por 15 minutos num tabuleiro. Deixe arrefecer ligeiramente.
-
2.
Coloque as avelãs tostadas num processador de alimentos e triture bem até obter uma consistência oleaginosa. Adicione o açúcar em pó, o oleo de coco derretido e o cacau magro em pó. Triture novamente bem. Reserve este creme de avela e chocolate.
-
3.
Pique muito finamente o chocolate e leve a derreter em banho-maria.
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4.
Pincele as formas para bombons (ou formas de cubos de gelo também servirá) com este chocolate derretido de modo a cobrir todos os cantos. Leve ao frigorífico até solidificar.
-
5.
Recheie os bombons com o creme de avela e chocolate, cubra novamente com chocolate derretido e leve de novo ao frigorífico até solidificar.
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6.
Desenforme os bombons, e por cima decore com fios de chocolate branco derretido. Sirva de imediato ou reserve no frigorifico num frasco hermético.
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