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Brigadeiros
Prep: 25 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Os Brigadeiros são a sobremesa perfeita para preparar com os mais pequenos, especialmente em festas de aniversário.
Para os verdadeiros amantes desta iguaria de cacau, não perca a oportunidade de experimentar o incrível Bolo de Brigadeiro.
Ingredientes
- 800 g leite condensado
- 1 c. sopa manteiga
- 60 g cacau magro em pó
- Raspa de 1 laranja
- 1 c. sopa natas
- Coco ralado q.b.
- Pepitas de cacau q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Comece por colocar o leite condensado e a manteiga num tacho e leve ao lume baixo até a manteiga derreter. Mexa sempre.
-
2.
Junte o cacau em pó e continue a mexer até engrossar.
-
3.
Junte as raspas de laranja e as natas e mexa por mais 2 minutos. Retire do lume e deixar arrefecer.
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4.
Antes de formar os brigadeiros unte bem as suas mãos com manteiga para não colar. Forme as bolinhas e passe os brigadeiros pelos seus topping favoritos.
Dicas
Sirva os brigadeiros bem frios.
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