Choco Frito com Maionese de Lima

Prep: 180 min

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Choco Frito com Maionese de Lima

Choco Frito com Maionese de Lima

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Descubra como fazer uma receita de Choco Frito com Maionese de Lima. Saiba quais os ingredientes necessários aqui!

Ingredientes

  • 900 g de choco
  • 3 dentes de alho
  • 2 malaguetas vermelhas
  • 3 limas
  • 300 g de farinha
  • 3 ovos
  • Óleo q.b.
  • 200 g de maionese
  • Salsa q.b.

Informação nutricional

Preparação

  • 1.

    Corte o choco em tiras, tempere-as com os alhos e 1 malagueta picados e a raspa de 2 limas e envolva bem. Regue de seguida com o sumo dessas limas e deixe marinar no frio por 2 horas.

  • 2.

    Coloque a farinha num prato e os ovos batidos noutro. Passe as tiras de choco escorridas pela farinha e depois pelos ovos e frite-as em óleo abundante.

  • 3.

    Deixe-as escorrer sobre papel absorvente. Adicione a raspa e sumo da restante lima à maionese e envolva.

  • 4.

    Polvilhe o choco com a restante malagueta em rodelas e salsa picada e sirva com a maionese de lima. Pode acompanhar com uma salada.

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