Valores por porção
Calorias
624KCAL
Lípidos
34,86g
Saturados
5,32g
Hidratos
39,88g
Proteínas
36,5g
Açúcares
1,65g
Fibras
1,59g
Sal
1,27g
Receitas
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Ver tudo em animaisPrep: 180 min
Médio
6 pessoas
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Descubra como fazer uma receita de Choco Frito com Maionese de Lima. Saiba quais os ingredientes necessários aqui!
Corte o choco em tiras, tempere-as com os alhos e 1 malagueta picados e a raspa de 2 limas e envolva bem. Regue de seguida com o sumo dessas limas e deixe marinar no frio por 2 horas.
Coloque a farinha num prato e os ovos batidos noutro. Passe as tiras de choco escorridas pela farinha e depois pelos ovos e frite-as em óleo abundante.
Deixe-as escorrer sobre papel absorvente. Adicione a raspa e sumo da restante lima à maionese e envolva.
Polvilhe o choco com a restante malagueta em rodelas e salsa picada e sirva com a maionese de lima. Pode acompanhar com uma salada.