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Receitas
Croquetes de alheira

Entrada

Croquetes de alheira

Name: Croquetes de alheira
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: fried
Ingredients: Azeite q.b.; 1 cebola; 1 dente de alho; 1 alheira; 1 ovo; Pão ralado q.b.; Maionese q.b.; Manjericão q.b.

20 min | Prep: 10 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Croquetes de alheira

Lista

Plano

Esta receita de croquetes de alheira é uma excelente opção para uma entrada e adapta-se bem a qualquer festa ou ocasião. Além disso, estas deliciosas bolinhas de alheira são rápidas e fáceis de fazer. Siga o passo a passo aqui.

Se gosta de alheira, não deixe de experimentar esta alheira no forno, esta receita de embrulhos de alheira com massa filo ou estes hambúrgueres de alheira com espinafres e ovo.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

Azeite q.b.
1 cebola
1 dente de alho
1 alheira
1 ovo
Pão ralado q.b.
Maionese q.b.
Manjericão q.b.

1.

Refogue o alho e a cebola picados, e junte a alheira.
2.

Tempere com sal e pimenta e junte a salsa picada. Deixe cozinhar até conseguir uma mistura homogénea.
3.

Enquanto a mistura estiver morna, forme pequenas bolas ou cilindros.
4.

Pane as bolinhas de alheira com ovo e pão ralado e frite em óleo bem quente.