Crumble de nectarina

Name: Crumble de nectarina
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 5 nectarinas; ½ limão (raspa); ½ c. chá de gengibre moído; 3 folhas de lúcia-lima; 180 g de farinha; 170 g de açúcar mascavado; 1 pitada de sal; ¼ c. chá de canela em pó; 120 g de manteiga

Prep: 60 min

Fácil

6 pessoas

Médio

Crumble de nectarina

Experimente o delicioso crumble de nectarina, uma sobremesa perfeita para desfrutar em qualquer ocasião. Com sua camada crocante por cima e o sabor doce e suculento das nectarinas, é uma opção irresistível para encantar seu paladar.

5 nectarinas
½ limão (raspa)
½ c. chá de gengibre moído
3 folhas de lúcia-lima
180 g de farinha
170 g de açúcar mascavado
1 pitada de sal
¼ c. chá de canela em pó
120 g de manteiga

1.

Fatie as nectarinas para uma taça.
2.

Junte a raspa do limão, o gengibre e a lúcia-lima e envolva tudo.
3.

Noutra taça misture a farinha, o açúcar, o sal e a canela.
4.

Junte a manteiga derretida e envolva com as mãos, formando uma massa areada.
5.

Coloque o preparado de nectarinas num pirex e cubra com o crumble.
6.

Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC por 45 minutos.
7.

Deixe arrefecer ligeiramente antes de servir.
8.

Pode acompanhar com uma bola de gelado de baunilha ou natas batidas.