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Espetadas de lulas e camarão

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Espetadas de lulas e camarão

Name: Espetadas de lulas e camarão
Prep time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g de camarão inteiro; 8 lulas; 1 cebola roxa em 1/4; 1 pimento vermelho em quadrados; 1/2 ananás em pedaços; Azeite q.b.; Manteiga derretida q.b.; Cebolinho picado q.b.

45 min | Prep: 25 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Espetadas de lulas e camarão

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Plano

Saboreie as incríveis Espetadas de Lulas e Camarão, uma combinação perfeita de frutos do mar grelhados, temperados com especiarias e ervas aromáticas. Uma explosão de sabores frescos e deliciosos em cada dentada.

Experimente também as Espetadas de Peru ou as Espetadas de Salmão.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

300 g de camarão inteiro
8 lulas
1 cebola roxa em 1/4
1 pimento vermelho em quadrados
1/2 ananás em pedaços
Azeite q.b.
Manteiga derretida q.b.
Cebolinho picado q.b.

1.

Descasque os camarões mantendo apenas a cauda (retire as cabeças). Reserve.
2.

Intercale os ingredientes nas espetadas de madeira (cebola roxa em quartos, lulas, pimento em quadrado, camarão, e ananás em pedaços). Regue com azeite e leve a grelhar por 20 minutos.
3.

Numa taça misture um pouco de manteiga derretida com cebolinho picado.
4.

Sirva as espetadas de lulas e camarão regando com o molho de manteiga.