As nossas sugestões para esta Páscoa

A Páscoa está recheada de tradições de norte a sul do país. Do folar ao cabrito, não vão faltar opções para um almoço de família

Menu de Páscoa Equilibrado e Delicioso

Nesta Páscoa, faça as escolhas que mais gosta mas sem descuidar da sua saúde! Veja as receitas que a Equipa de Nutrição selecionou para festejar esta época de uma forma mais equilibrada!

Descubra aqui as tradições de Páscoa de norte a sul de Portugal:

Portugal

Portugal

É tradição os padrinhos darem um folar aos afilhados, que retribuem com um ramo de oliveira e um ramo de violetas.

Algarve

Algarve

Aqui encontramos o irresistível folar de Olhão, onde camadas de massa são alternadas com manteiga, canela e açúcar amarelo.

Alentejo

Alentejo

A escolha recai no cabrito, cordeiro ou borrego e completamos a mesa com queijadas, bolos fintos, folar ou o típico doce pascal.

Trás-os-Montes

Trás-os-Montes

Não há festa sem folar de carne - uma mistura de carne de vitela, frango, coelho e porco. As amêndoas dão o toque final.

Beiras

Beiras

O folar com canela e erva-doce e decorado com ovos é rei, mas também tem empanadilhas da Páscoa, broinhas e bolos de azeite.

Vale do Tejo

Vale do Tejo

Aqui não faltam as muito apreciadas fogaças de Alcochete. Já em Lisboa a tradição pede borrego ensopado ou assado no forno.

Minho

Minho

Iguarias como cabrito, bolachas recheadas e o pão doce são regra, mas há ainda broinhas, bolo de Margaride e os borrachos.

Beira Litoral

Beira Litoral

Nesta zona, conte com a chanfana ou o leitão assado na mesa antes de atacar os doces.